時間:2022-05-12 12:12:11 編輯:nvsheng
導讀:蔓越莓常常被制作成蔓越莓干,這種小零食特別適合在休閑時刻食用,平時追劇或者在辦公室補充能量都非常適合,而且因為含有多種微量元素也是不可多得的營養食物,下面5號網小編帶大家來看一下蔓越莓產地哪里的好?蔓
蔓越莓常常被制作成蔓越莓干,這種小零食特別適合在休閑時刻食用,平時追劇或者在辦公室補充能量都非常適合,而且因為含有多種微量元素也是不可多得的營養食物,下面5號網小編帶大家來看一下蔓越莓產地哪里的好?
蔓越莓產地哪里的好蔓越莓多生產在北美地區,除此之外,智利有少量種植。蔓越莓只能栽種特定的土壤中,經過3-5年的細心呵護之后,才能開花結果。所以并不是全世界都適合蔓越莓的生長,蔓越莓的產區全球不到4萬英畝,主要分布在美國、加拿大和智利這三個國家。由于產地環境有所差異,同時不同品種的蔓越莓果實,無論從外形,顏色以及營養成份都略有不同,另外不同加工工廠的工藝不同,消費者看到的蔓越莓制品也有所差異。通常在中國市場常見的蔓越莓產品多為果干制品,因此我們在購買時候,需要對產地進行一番甄選。
產地一:美國蔓越莓
美國是世界上最大的蔓越莓生產國和消費國,美國人每年消費的蔓越莓產品在四億磅以上。在美國蔓越莓產區主要分布在北部的馬薩諸塞、密歇根州、威斯康辛、新澤西、俄勒岡、華盛頓五州,其中威斯康辛州是蔓越莓的主產區,65%的蔓越莓鮮果是來自威斯康辛州。這五個洲的氣候濕冷,沙土高酸性,特別適合蔓越莓的生長,而且美國產的蔓越莓全部都是人工栽培,品質穩定,營養價值更高。
產地二:加拿大蔓越莓
加拿大蔓越莓產區主要分布在魁北克、英屬哥倫比亞二省。這里有大片的寒冷濕地,所以生長有大量的蔓越莓。加拿大蔓越莓產量僅次于美國,而且蔓越莓產業經過幾十年的發展,基本也都是人工栽培。所以綜合來講,雖然加拿大蔓越莓不如美國的品質高,但同樣也是優質的蔓越莓產地。
產地三:智利蔓越莓
智利由于其獨特的地理結構,非常適合各種水果生長。智利南部盛產蔓越莓,由于其靠近南極地區,無污染,受工業化影響很小,所以這里生產的蔓越莓天然純凈,但產量較小,而且綜合品質不如前兩個產地。在購買蔓越莓干之前,我們可以通過外包裝袋上的原產地信息,或者產品的詳細信息了解到該蔓越莓干的產地。從各個產地的介紹來看,其品質排序應該是:美國蔓越莓>加拿大蔓越莓>智利蔓越莓,因此我們在購買時首選美國產的蔓越莓干。
1、預防胃癌
幽門螺旋桿菌是導致胃潰瘍、胃癌發生的主因,而蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內。
2、美容養顏
蔓越莓富含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質,還有豐富的果膠,可以養顏美容、改善便秘,有助于體內毒素及多余脂肪的排出。
3、預防泌尿道感染
每天飲用350CC以上蔓越莓果汁或蔓越莓營養輔助品,對預防泌尿道感染及膀胱炎有幫助。
4、降血壓、預防老年癡呆
研究數據表明,健康成年人經常飲用低熱量的蔓越莓汁,可適度降低血壓,同時也可預防老年癡呆癥的發生。
5、保護口腔衛生
牙周炎是隨著年齡增長導致牙齒脫落的主要原因,定期使用蔓越莓提取物漱口,可減少唾液中的細菌數,減少病菌粘附在牙齒及牙齦周圍,減少牙周炎的發生。
6、保護心血管
動脈硬化是心臟疾病的主要原因,蔓越莓中含有黃酮醇苷,可預防動脈硬化;同時,蔓越莓對膽固醇水平有積極的影響效果,能防止動脈受某些酶的影響而變窄,從而促進血液循環。
現在消費者可以從蔓越莓果汁、蔓越莓果干與蔓越莓補充品等方式攝取到PACs。如果以蔓越莓PACs每天至少36毫克為出發點的話,果汁含量27%的蔓越莓果汁,100毫升就能喝到33毫克的PACs,再多喝10毫升就能達到最低需求量。若以果汁上標示為依據,400毫升的果汁含132毫克PACs是來自于88顆的蔓越莓,換算一顆是1.5毫克,24顆新鮮蔓越莓就可達到36毫克的PACs了。不過這是單純數學換算,實際含量可能會有些變化。
有相關的研究發現,蔓越莓里面的有效成分可以幫助預防或者是增加患者的抵抗力,它是一種對人體有益的食品,但是,如果單靠使用它來幫助治療婦科炎癥,可能作用并不是特別大,因為,如果想要用它來治療病癥,必須要將其當水喝才能看到效果,但是,蔓越莓本身含有的糖分比較高,過量服用對身體帶來的傷害可想而知,所以,建議大家還是不要盲目利用蔓越莓治療婦科炎癥,但是,用于預防和輔助治療倒是一個不錯的選擇。
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