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時間：2022-03-28 12:44:14 編輯：nvsheng
導讀：膳食纖維粉在飯前吃有飽腹的作用，在飯后吃可以促進消化，那么在沖膳食纖維粉的時候是用冷水好呢還是應該用熱水？膳食纖維粉是屬于智商稅嗎？膳食纖維粉用冷水還是熱水膳食纖維粉用溫水或是冷水沖泡都是可以的，但是
膳食纖維粉在飯前吃有飽腹的作用，在飯后吃可以促進消化，那么在沖膳食纖維粉的時候是用冷水好呢還是應該用熱水？膳食纖維粉是屬于智商稅嗎？
膳食纖維粉用冷水還是熱水膳食纖維粉用溫水或是冷水沖泡都是可以的，但是在沖泡的時候要注意水溫千萬不能超過40度，不然會因為水溫過高會導致膳食纖維凝結成塊，不僅會影響到口感，還會影響到功效，要想口感好一些的話可以適當的吃一些酸奶和牛奶，也可以和果汁一起使用。
膳食纖維分為可溶性和不可溶性兩大類。我們常吃的魔芋中就含有水溶性的魔芋纖維，還包括菊粉、瓜爾豆纖維、洋車前子殼粉等。許多宣傳廣告說它們有阻斷碳水的功效，主要是因為這些可溶性的膳食纖維在胃腸道內與淀粉類的碳水混合，減慢身體對淀粉的消化吸收，降低餐后血糖的波動。飲食上可以多食用水果蔬菜，豆類及海帶紫菜來補充。
不可溶性膳食纖維非常容易從全谷物粗糧中獲取，比如全麥、燕麥、糙米、豆類和果蔬等，都含有豐富的纖維素、木質素、抗性淀粉等，不會被人體吸收，但可以促進腸胃蠕動，吸收水分軟化糞便。孕婦、久坐的一些被便秘困擾的人們，飲食上可以多攝入此類營養物質。
膳食纖維雖然不能被人體吸收，卻可以被腸道中的微生物利用，與益生元的作用類似，但不完全相同。膳食纖維經腸道微生物分解發酵，會產生對人體有益的代謝產物，比如乳酸，可以抑制一些炎癥因子的釋放，保護腸壁黏膜不被損傷；產生乙酸調節腸道內環境pH保持在有利于益生菌生長的條件下，抑制有害菌；產生丙酸，降低膽固醇，減少脂肪的轉化儲存。但同時會產生氣體，導致腹脹腹瀉等，所以攝入量要控制在合理水平內。
膳食纖維豐富的第一類食物，是谷物，尤其是一些粗糧，比如小米、玉米、蕎麥、大麥、燕麥，這樣的谷物的麩皮和全谷粒當中，含有的膳食纖維的量會更加的豐富一些。膳食纖維豐富的第二類食物，就是一些蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜，這樣的蔬菜當中也往往是重要的膳食纖維的來源。膳食纖維含量豐富的第三類食物，就是一些水果，比如蘋果、香蕉、桔子、桃里面含有的膳食纖維也會更加的豐富一些。
1.有大便干結、習慣性便秘的人群。
這些人群，由于平時飲食中攝取的膳食纖維不足引起的，而膳食纖維能偶吸收水分體積增大，儲存到一定量時會刺激腸壁，形成排便意識，促使腸道排便，減少食物在腸道中停留時間。
2.有腹脹、消化不良的人群。
由于平時的飲食習慣中攝入的膳食纖維比較少，延緩了腸胃的蠕動，因此需要增加膳食纖維的攝入來促進腸胃的蠕動，改善消化系統。
3.有小肚子，過度肥胖，虛胖的人群。
這些通常是比較愛吃高熱量、高脂肪的食物，同時又不怎么愛運動而引起的。需要提高膳食中膳食纖維含量，可使攝入的熱能減少，在腸道內營養的消化吸收也下降，最終使體內脂肪消耗而起減肥作用。
4.有心腦血管疾病的人群如高血壓、高血脂、動脈硬化、高膽固醇等。
均衡膳食，需要補充足量的膳食纖維，而膳食纖維可以吸附腸道內多余的脂肪，緩解糖分的吸收，從而達到清潔血液，降低血壓，血糖，血脂和降低高膽固醇的效果。從而達到降低一些疾病的發生率。
5.有糖尿病的人群，特別是餐后血糖不穩定者。
可溶性膳食纖維能夠吸水膨脹，體積可增大幾十倍，形成凝膠物質。它一方面能使人產生飽腹感，另一方面可延長食物在胃內停留的時間，減緩糖被吸收的速度，避免突然的高血糖現象，對穩定糖尿病患者的病情有所幫助。
6.色斑沉著、面部暗黃、肌膚缺水、長痘者。
補充足量的膳食纖維可以改善我們肌膚問題。膳食纖維可以幫助清除腸道內多余的自由基，具有抗氧化性，減少腸道細胞的損傷，長期食用可以延緩衰老，膳食纖維還具有吸附作用，可以吸附腸道內的有毒物質，抑制人體對它們的吸收，使其直接排出體外。
7.老年人朋友。
老年人朋友很多存在腸胃消化，便秘等問題，需要通過飲食來補充膳食纖維進行調理。
8.飲食不規律，需要均衡膳食營養的人群。
很多人都不按時就餐，喜歡大吃大喝，吃高熱量的食品，不愛吃蔬菜水果，其實這是很不健康的飲食習慣，需要通過食物中來攝取足量的膳食纖維。
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