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時間：2022-04-11 18:58:55 編輯：nvsheng
導讀：牛油果是一種市面上很常見的水果，其功效作用也是非常多的，所以喜歡吃的人也是很多的，但是有些牛油果里面會出現一些黑點，那么牛油果有黑點還能吃嗎？牛油果有黑點是怎么回事？牛油果有黑點還能吃嗎牛油果有黑點還
牛油果是一種市面上很常見的水果，其功效作用也是非常多的，所以喜歡吃的人也是很多的，但是有些牛油果里面會出現一些黑點，那么牛油果有黑點還能吃嗎？牛油果有黑點是怎么回事？
牛油果有黑點還能吃嗎牛油果有黑點還是可以吃的。如果牛油果成熟，果肉中會有一些黑纖維，這種黑點并不是牛油果產生了變質，在牛油果成熟后，這些纖維也會出現一定的老化，使里面的果肉變黑，這個黑點不影響身體健康，食用后身體不會產生有害物質，一般來說這樣的牛油果也是可以吃的。而且不但可以促進新陳代謝的正常進行，還可以起到補鐵、補血的作用。如果說切開后當大多數果肉變黑并有異味時，這種牛油果將不適合繼續食用。但是需要注意本身有高血脂癥的患者不建議吃得特別多，不然有可能會導致癥狀加重。
牛油果里面變黑的原因是因為存放的時間太久，產生了氧化反應。因為在內部的保護膜遭到了破壞，讓空氣接觸到了果肉，這些空氣就會和果肉中的某些成分發生反應，從而出現果肉變黑的現象，除了牛油果，很多水果也會出現這種情況，比如蘋果，梨，李子等等。吃不完的水果我們也可以放進冰箱里面冷藏保存，以免出現變質的現象。部分的牛油果在存放時間過久或者過熟之后便會出現黑色的老化纖維，這類果子還可以食用，不過這種果子在食用時需要將里面的黑色纖維全部清除掉，最好的食用方法是將這中果子的果肉全部掏出，然后放在榨汁機中，加適量的牛奶，蜂蜜等，然后過濾掉里面的殘渣，飲用果汁即可。
如果牛油果內部有腐爛，有黑點的話，這個時候最好就不要吃了，那么水果開始腐爛之后可能會導致大量的有害菌繁殖，并且還會產生一些毒素，人們吃了這種腐敗變質的水果之后，就可能會出現一些頭暈，頭痛，惡心，嘔吐，腹脹的癥狀。另外，水果腐爛之后，它們所含有的一些硝酸鹽，還會變成有毒的亞硝酸鹽，長期吃的話有可能會導致癌癥，建議大家一定要注意，如果有中毒的癥狀，一定要注意，可以使用催吐的方法來進行催吐。情況嚴重的話，還應該要及時的去醫院進行洗胃來進行治療，然后再進行輸液保胃的這些治療方法來進行治療，緩解癥狀。
牛油果過分成熟之后，果肉中會產生纖維化的黑線，或者保存時間有點長了，牛油果果肉中也會出現老化的黑筋，可以食用，但是口感會變差，吃的時候吐出去就好了。最好的食用方法是將這中果子的果肉全部掏出，然后放在榨汁機中，加適量的牛奶，蜂蜜等，然后過濾掉里面的殘渣，飲用果汁即可。如果牛油果內部腐爛，這時候最好就不要吃了。水果開始腐爛后，會導致大量的有害菌繁殖，并產生毒素，人吃了這種爛水果，就可能出現頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。此外，水果腐爛后其所含的硝酸鹽，還會變成有毒的亞硝酸鹽，長期食用有可能致癌。
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