時間:2022-04-23 09:24:48 編輯:nvsheng
導讀:中醫認為,人體時刻都在變化,人體內的氣也時刻都在進行「升、降、出、入」的運動。《黃帝內經》把肝比喻成人體的「將軍之官」,具有「肝主疏泄」的重要功能。「肝主疏泄」就是肝能使人體內的氣處于一種柔和、調達的
中醫認為,人體時刻都在變化,人體內的氣也時刻都在進行「升、降、出、入」的運動。《黃帝內經》把肝比喻成人體的「將軍之官」,具有「肝主疏泄」的重要功能。
「肝主疏泄」就是肝能使人體內的氣處于一種柔和、調達的平衡狀態,既不瘀滯,也不亢盛。中醫認為,肝的疏泄功能正常,氣機升降出入自如,氣血運行就順暢,各個臟腑器官的功能活動就協調,氣行異常,就會出現臟腑氣機逆亂。
中醫認為,「人動則血運于諸經,人靜則血歸于肝臟」。即是指當人活動或情緒激動時,人體各部分的血液需要量也就相應地增加,于是肝臟所貯藏的血液向外送,以提供人體活動的需要;當人們情緒穩定或睡眠狀態時,活動量減少,血液循環量也相對減少,部分血液便歸藏于肝。
肝血不足,會引起頭暈耳鳴,眼睛干澀,視物不清,視力下降或夜盲,面色淡白無華或萎黃,手足麻木震顫,筋脈痙攣,肌肉顫動,指甲缺少光澤,月經量少、色淡或閉經等。肝臟不好,還會引發脂肪肝、肝硬化等疾病。
《素問.陰陽應象大論》說肝「在志為怒」,怒可使氣機混亂,氣血上逆。升發的陽氣為肝所用,所以怒為肝的情緒表現。當人受到不良刺激而發怒時,會導致肝的陽氣升發太過,血隨氣一同上逆,甚至出現突然昏倒不省人事。
在想要發火前,做個深呼吸,默數1、2、3。以平靜的心來面對一切吧!中醫認為「五臟化液,肝為淚」,一旦受到壓抑,肝氣郁結,適當流淚也可緩解壓力,舒暢肝氣。
用拇指指腹按壓肝俞穴5秒鐘后放松,重復5次,這樣能調理全身氣血,調整內分泌。
穴位:兩側肩胛骨下緣的連線與脊椎相交處為第7胸椎,往下數2個突起的骨頭,其突起之下,旁開二橫指處即是。
用拇指指腹按三陰交穴5~10分鐘,可補益肝腎。
穴位:小腿內側腳踝上3寸,脛骨內側緣后方。
用拇指或食指指腹按壓太沖穴1分鐘,以有酸脹痛感為度。能調動肝經元氣,疏肝理氣。
穴位:在足背部,從第1、2趾間沿第1跖骨內側向小腿方向觸摸,摸到凹陷處即是。
肝與綠色相對,綠色食物具有補肝明目的作用。如:菠菜、空心菜、芥藍、茼蒿、青椒、韭菜、青豆、豌豆等。肝對應的季節正是春季,在五味為酸。酸性食物有助于養肝健脾。此外,酸性食物能刺激分泌胃液,增加食欲,有利于食物的消化和吸收。養肝可以吃些酸味食物,如酸棗、葡萄、橘子等。
養肝補血,增強免疫力
鮮豬肝150克,番茄250克,鮮豌豆40克,鹽4克,太白粉少許,姜片、料酒、醬油、香油、豬骨高湯各適量。
1、鮮豬肝洗凈切片,用料酒、太白粉、醬油腌漬;番茄去皮,切四瓣;鮮豌豆煮熟,過涼水,瀝干。
2、鍋內放豬骨高湯,大火燒沸后放番茄、豌豆、姜片煮沸,轉小煮10分鐘,放入豬肝煮開,加入適量鹽、香油即可。
豬肝富含鐵質,能補肝、明目、養血;豌豆可提高免疫力和復原能力。
豬肝洗凈切片后,加點料酒腌漬,能去腥味和其他異味。
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