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時間：2022-04-29 13:56:32 編輯：nvsheng
導讀：保健品是很多人都很感興趣的產(chǎn)品，蛋白粉是為缺乏蛋白質(zhì)的人群補充蛋白質(zhì)的，很多人健身者為了增肌都會吃蛋白粉，那么蛋白粉熱水泡還是溫水？蛋白粉副作用。蛋白粉熱水泡還是溫水溫水。蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理
保健品是很多人都很感興趣的產(chǎn)品，蛋白粉是為缺乏蛋白質(zhì)的人群補充蛋白質(zhì)的，很多人健身者為了增肌都會吃蛋白粉，那么蛋白粉熱水泡還是溫水？蛋白粉副作用。
蛋白粉熱水泡還是溫水溫水。
蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì)，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。
蛋白粉副作用1：腸胃功能減弱
長期靠蛋白質(zhì)粉維持機體活力，會降低腸胃功能及機體抵抗力。尤其是正在發(fā)育的嬰幼兒及兒童，腸胃正需要鍛煉的時期，靠捷徑補充營養(yǎng)素是不可取的。
蛋白粉副作用2：腎功能下降
蛋白質(zhì)需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì)，同時，蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝時產(chǎn)生氨、尿素、肌苷等含氮物質(zhì)，需要經(jīng)過腎臟排泄。如果攝入過多，增加肝、腎負擔，對人體產(chǎn)生不利影響。特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人，其腎臟受損的程度更為嚴重，出現(xiàn)蛋白尿是一個表象。
蛋白粉副作用3：易引發(fā)心腦血管疾病
患有痛風的病人，要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因為大豆中的嘌呤可以造成體內(nèi)尿酸增高，促成或加重痛風。
蛋白粉副作用4：易使人肥胖
人體多余的蛋白質(zhì)在消化吸收后，肝臟會將它們轉(zhuǎn)變成肝糖原或肌糖原貯存起來;如果肝糖原或肌糖原已經(jīng)足夠，則轉(zhuǎn)變成脂肪貯存起來;這樣就會使人肥胖。而且絕經(jīng)后婦女過多食用蛋白質(zhì)會使腎臟排出較多的鈣，使骨質(zhì)硬化程度降低，引起骨質(zhì)疏松。
一杯溫水準備一杯溫水，水的溫度不要太高，在20度左右，太高的溫度會讓蛋白粉變質(zhì)的，所以一定要涼一點比較好。倒入蛋白粉一般來說一杯300ml的水配一勺子的蛋白粉是最好的，一勺滿一點，這樣泡出來的會比較有味道。
用小勺子攪拌接下來就是將蛋白粉和水充分攪拌了，這時候要盡量大力一點，這樣可以讓蛋白粉盡快溶解到水中。要想把蛋白粉都溶解于水中，那么就得用力攪拌，然后將沒有溶解的搗碎來，這樣才能更好喝。去除泡沫攪拌充分后會看到杯子上有很多泡沫，這時候用勺子將泡沫除去，這樣喝起來會非常棒的，當然也可以適當加糖會更有味道。
1、健身后1-2小時補充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)補劑(蛋白粉)在訓練中單獨攝入，或者在訓練后一小時后、兩小時內(nèi)攝取，搭配快速吸收碳水化合物一起補充。因為訓練后的身體如同擠干水的海綿一樣，需要吸收各種營養(yǎng)來補充。
2、蛋白質(zhì)不過量攝取
若你在健身鍛煉完要吃晚餐，那就完全可以把牛肉、魚蝦等含蛋白質(zhì)的食物安排進膳食里面，不必再吃蛋白粉。總之，就是健身后需要補充蛋白質(zhì)，能吃到肉蛋類蛋白質(zhì)就沒必要再吃蛋白粉。
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