時間:2021-12-28 19:47:36 編輯:nvsheng
導讀:石榴是一種我們大家都很喜歡吃的一種水果,吃過石榴的人都知道石榴是非常甜的,所以很多人會以為石榴的糖分很高,那么石榴的糖分高嗎?石榴是什么季節吃的?石榴的糖分高嗎石榴的糖含量低至中等。不過對于糖尿病人來
石榴是一種我們大家都很喜歡吃的一種水果,吃過石榴的人都知道石榴是非常甜的,所以很多人會以為石榴的糖分很高,那么石榴的糖分高嗎?石榴是什么季節吃的?
石榴的糖分高嗎石榴的糖含量低至中等。不過對于糖尿病人來說還是少吃為好,它的血糖指數為31%,血糖負荷為3,糖含量大于14%。石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分。一天可以吃100克,但需要減少主食中相應的卡路里,以減少對血糖的影響。石榴對于消化不好要少吃,尤其是里面的種子,不容易消化,所以消化功能差的人,胃病、胃出血、腸出血的人不建議多吃,石榴的釬維素非常的豐富,所以一般人吃的話,可以幫助身體增加排便量,但是對于一些便秘的人來說還是要少吃。有糖尿病的人群,在血糖控制穩定的基礎上,可以適當或者是少量的食用石榴,避免一次食用過多。
石榴秋季、冬季吃。石榴的上市時間從8月持續到12月,吃石榴最好的月份是11月。石榴含有豐富的碳水化合物、蛋白質、各種氨基酸和人體所必需的微量元素與各種維生素。石榴性溫澀,有生津化食,健脾益胃,降壓止瀉,驅除腸道寄生蟲等保健療效作用。石榴對流感病毒也有抑制作用。石榴中含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老、預防心臟病及減緩癌變進程、降血脂等藥用保健功能。石榴的果實晶瑩剔透并且多汁,是非常受歡迎的水果之一。但要注意,石榴雖然好處多多,卻不建議多吃。石榴屬于溫性水果,有機酸的含量較高,吃多了不利于健康。而中醫認為石榴吃多了會損害牙齒的健康,還容易引起上火。石榴吃過多,對牙釉質有緩慢的腐蝕作用,經常大量吃則會使牙齒發烏。
石榴是溫熱性的。石榴性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,營養價值高,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可補充人體能量和熱量,但不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質,能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。還富含豐富的各種酸類,包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富,而且葉子和果實核都非常有價值。
石榴是堿性食物。營養學上對食物堿性和酸性的定義是看其代謝產物的酸堿性,而不是看食用時的味道,像石榴雖然味道可能會帶有酸味,但是因為其含有鎂、鉀、鈉、鈣等多種礦物質,在經過腸胃消化后,其代謝產物是偏向堿性的。所以從營養學的角度來說,石榴是屬于堿性食物。石榴適量食用對身體好處是較多的,但是如果大量食用,不僅會引起上火,還會損傷牙齒,導致腸胃不適、便秘,所以一天吃1個左右即可。
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