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時間：2022-06-30 12:30:19 編輯：nvsheng
導讀：櫻桃是一種非常美味且受歡迎的水果，幾乎沒有人不喜歡吃櫻桃的，但我們在購買櫻桃的時候最好是不要買太多，因為櫻桃是不太好儲存的，很容易放壞，那么我們在這里要了解一下櫻桃表面長了白色霉菌能吃嗎？發霉的櫻桃還
櫻桃是一種非常美味且受歡迎的水果，幾乎沒有人不喜歡吃櫻桃的，但我們在購買櫻桃的時候最好是不要買太多，因為櫻桃是不太好儲存的，很容易放壞，那么我們在這里要了解一下櫻桃表面長了白色霉菌能吃嗎？發霉的櫻桃還能吃嗎？
櫻桃表面長了白色霉菌能吃嗎如果是長霉的大櫻桃，那樣的是肯定不可以吃完，長霉的東西許多是有害的可是假如別的的沒有轉變，也就是沒什么病菌或是病毒感染，是可以吃的。大櫻桃的皮是較為厚的，能夠 避免 病菌進到，假如進到得話便會長霉。沒有長霉是可以吃的。發霉的食物是肯定不能吃的。這是由于發霉的食物帶有黃曲霉素，這類內毒素是沒法用水清洗干凈的。黃曲霉就被世界衛生組織組織(WHO)的癌癥組織劃分為一類致癌物，有較強的毒副作用與致癌物質，其毒副作用比毒藥大68倍，對肝臟人體器官危害比較嚴重，非常容易對食品導致環境污染，進而傷害人類的身心健康。黃曲霉素關鍵存有于發霉的谷類、苞米、花生仁中，該菌在溫暖，濕冷的自然環境下便于生長發育繁育，這類要素是造成亞洲地區、非州一些地域癌瘤多發的關鍵原因。發霉了的新鮮水果理應盡早解決，以便避免 長霉發爛的新鮮水果，感染別的完好無損新鮮的新鮮水果，建議當發覺新鮮水果霉變長霉之時，要盡早將此類新鮮水果取下，而且將其解決掉，丟掉，那樣才可以更強的維持別的水果不被長霉新鮮水果感染。
菌污染櫻桃后會產生一類叫做真菌毒素的有毒物質，食入后可引發惡心、嘔吐、腹痛和過敏等食物中毒癥狀，長期慢性攝入還可能產生致癌和致畸等危害。霉爛的部位是肯定不能吃了，那把爛掉的地方挖掉，只吃完好的部分行不行?對于櫻桃來說，也不行!因為霉菌的污染范圍遠遠超過了我們肉眼看到的“霉”和“毛”：霉菌菌絲不僅存在于櫻桃表面，而且已經侵入櫻桃內部，其產生的真菌毒素也從霉爛的部分擴散到未霉爛的部分;霉菌的孢子還可以通過接觸甚至空氣傳播的方式污染其他未發霉的櫻桃。購買時挑選顏色深、光澤圓潤、果實飽滿、果梗青綠色的櫻桃，這樣的櫻桃更新鮮，保存時間更長。注意檢查果粒上是否有劃傷和破皮，是否有果梗。因為有劃傷和破皮的櫻桃很容易受到霉菌感染;無果梗的果粒由于存在裂口，也容易被感染。用紙巾將櫻桃擦拭后再放入保存容器，容器中平鋪一層吸水紙，保持櫻桃表面干燥。這樣保存的比較久。
如果車厘子表面有凹坑，它們就是壓碎的水果。一般來說，他們應該聞到水果的味道。如果沒有發酵等異味，破碎的時間短，可以繼續食用。不過，如果味道刺鼻，說明它已經變質很久了，而且大量細菌和其他微生物滋生，所以不能再吃了。如果車厘子表面坑坑洼洼是畸形水果，在這種情況下，只要沒有軟腐變質，如果不好看也不會影響食用。車厘子長期存放在低溫環境中，然后在溫度稍高的地方存放幾天。在網上購物時經常會出現這種情況。這類車厘子滋生了大量細菌和其他有害物質，因此無法繼續食用。
通常車厘子表面上的白色粉狀，可能是化學制劑，也就是防腐劑。在食用的時候，要徹底的將它清洗干凈，最好是先把它放在水里浸泡后，再用流水沖洗，這樣才能徹底的起到清洗效果。有些車厘子上的白色粉末，也有可能是在包裝時殘留的粉末，只要在完全清洗后就可以食用。
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