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時間：2022-07-18 10:41:17 編輯：nvsheng
導讀：香蕉是我們生活中很常見的水果，幾乎是一年四季都能看到香蕉，喜歡吃香蕉的人很多，但是知道香蕉品種的人卻不多，因此我們就需要了解一下香蕉有幾種品種？香蕉哪個品種最好吃？香蕉有幾種品種1、米蕉：生長在南方熱
香蕉是我們生活中很常見的水果，幾乎是一年四季都能看到香蕉，喜歡吃香蕉的人很多，但是知道香蕉品種的人卻不多，因此我們就需要了解一下香蕉有幾種品種？香蕉哪個品種最好吃？
香蕉有幾種品種1、米蕉：生長在南方熱帶地區(qū)，這類香蕉比較小沒有籽，而且果實的皮比較薄，成熟后皮是金黃色，有一種香味，而且吃起來很甜。2、芝麻蕉：這種香蕉很小，但是果實飽滿，大約有十六厘米左右長，皮上面有類似于芝麻的斑點，所以叫它芝麻蕉。3、北蕉：這種香蕉產地在臺灣，成熟后果實有些彎曲，它吃起來比較滑膩而且甜味中帶有一種香味，所以很多人都喜歡吃這種香蕉。一般可以在三月份或者六月份購買。4、仙人蕉：跟北蕉類似，生長在臺灣。這種香蕉果實的果皮比較厚，果實含有的糖分比較高，所以糖尿病病人不要吃。5、李林蕉：這種香蕉果皮比較薄，果肉比較細膩但是它的味道比較特別甜中帶有一些酸味。6、西貢蕉：這種香蕉兩端是尖的而且果肉比較飽滿，形狀比較大。它的果皮是薄的，顏色是淡綠，果肉呈白色，味道比較甜，非常好吃。
皇帝蕉，皇帝蕉是海南和野生香蕉的品種，它的外形比較肥，也比較短，非常的香甜軟糯，是小孩子非常喜歡吃的一種香蕉的品種。巴西蕉，顧名思義，巴西蕉就是從巴西引進的一種香蕉的品種，現在的巴西蕉是很多地區(qū)栽種面積最廣的一個品種，它的商品性比較高，非常的受大眾的歡迎，樣子長得很漂亮，口感也是軟硬適中。北蕉，北蕉是我們臺灣盛產的香蕉品種，它的肉質是比較細致的，顏色是淡黃色，質量和風味是非常的好吃，最好的食用時間為三月到六月，這個時間段的味道是最佳的。小米蕉，這個小米蕉可不是那個小米椒，小米蕉的果皮有青綠色和鵝黃色兩種，它的肉質的顏色是鵝黃色的，小米蕉現在在市場上市比較少見了。粉蕉，粉蕉的特點就是甜和粉，要想看粉蕉好不好，就要先看它的個頭，它的外表的大小要適中并且均勻，果皮沒有傷疤，然后又一層淡淡的灰粉在上面，如果那層粉越厚，就說明越有營養(yǎng)。蘋果蕉，蘋果蕉跟粉蕉有點像，都是帶有一層淡淡的粉，因為它的蕉蒂很像蘋果蒂，所以由此而得名，它的口感甜中又帶點酸，有種滑中帶爽的感覺。牛奶蕉，牛奶蕉也是屬于粉蕉類的，它聞起來是帶有牛奶的香味，牛奶蕉是已近兩年引進的心的臺灣的品種，在這么多的粉蕉中，它的糖分是最多的，吃起來是最甜的，肉質非常的細嫩滑溜。
首先我們要知道當香蕉平放時，香蕉的重量都壓在接觸面上，就很可能把這個接觸面表皮細胞的一些細胞膜壓破，導致里面的氧化酵素流出來，從而發(fā)生氧化反應，產生黑斑，香蕉變壞。用保鮮膜也可以延長香蕉保存時間哦，首先把整串香蕉拆開，然后用保鮮膜將每一根香蕉的根部用保鮮膜裹緊就可以了。首先將香蕉洗干凈，用干凈的布擦干水，一定要擦干，最后用幾張報紙，將香蕉包裹起來，放到內通風陰涼處，就行啦，盡量不要壓到香蕉。還有一種很簡單的方法，就是直接將整串香蕉掛起來。
1.乙烯催熟法，乙烯催熟法適合放有大量青香蕉的房間進行催熟，具體做法是在市場上買一些乙烯氣體，然后放入裝有青香蕉的房間，密封24小時不要開門，等24小時過后打開放有青香蕉的房間門和窗戶進行通風和換氣工作，等通風換氣三小時之后人才能進去，不然怕造成中毒，然后就可以發(fā)現青香蕉已經成熟了，可以開吃的，這種方法催熟很快，但是不適合在家使用。2.蘋果催熟法，用大塑料袋裝有3個蘋果和6根香蕉，密封好，放入紙箱中，用膠帶封住好紙箱，在常溫下防止3天就可以催熟，千萬不要放在開有空調的房間，這樣催熟的香蕉肉質清甜可口。但又的朋友肯定等不了三天，一般兩天左右的時間就會打開，香蕉雖然只有一點點的黃，但是果肉已經很軟開有吃了。3.大米催熟法，青香蕉用塑料袋裝好，和以上不同的是不需要進行密封處理，然后放入裝有大米的容器中，2天左右的時間就可以催熟成功，還帶有米的香味哦！如果家里的大米不是很多的話，可以將青香蕉和大米一起放進保鮮袋里，把蕉頭用紙巾包住再密封也，2天左右的時間就能成熟，也是很好的催熟方法。
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