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時間：2022-04-07 12:08:54 編輯：nvsheng
導讀：紅提是一種我們大家都吃過的水果，同時我們也都知道紅提與葡萄是很像的，但是很多人都不知道紅提是否就是葡萄，因此我們便來了解一下紅提是葡萄嗎？紅提和普通葡萄有什么區別？紅提是葡萄嗎紅提是葡萄，紅提是屬于葡
紅提是一種我們大家都吃過的水果，同時我們也都知道紅提與葡萄是很像的，但是很多人都不知道紅提是否就是葡萄，因此我們便來了解一下紅提是葡萄嗎？紅提和普通葡萄有什么區別？
紅提是葡萄嗎紅提是葡萄，紅提是屬于葡萄的一種類型，而且還被稱為是葡萄之王。于20世紀70年代由美國加利福尼亞大學研究人員經過雜交培育而得。紅提被列為世界四大水果之首，含有多種果酸、維生素、礦物質。味甘酸性平，補氣血強筋骨，養顏、止咳、安胎的功能。紅提與巨峰品種成為我國鮮食葡萄栽培最為重要的兩個品種。紅提葡萄具有耐貯運、果粒大、果肉脆、色澤艷、口感適中及產量高等一系列特點，故紅提葡萄被認為是鮮食葡萄中綜合性狀最佳的品種之一。紅提對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
1.外形。提子的果粒大多是橢圓的，果粒比較大，顏色鮮艷，也相對更耐儲藏運輸。而普通葡萄大多是圓形的。
2.果皮。相對于普通葡萄來說，提子的外皮大都很難剝除，一般來說都是連皮帶肉一起吃掉的。也因此有的人始終不喜歡提子，就是因為不能接受葡萄皮的口感。另外，提子的果肉通常也比較厚實。
3.價格。通常提子比普通葡萄要貴。因為它是引進品種，種植生產的難度相對較大，因此導致成本較高。
在日常生活中想要鑒別提子和普通葡萄，比較簡單的方法就是將單粒果子用手指捏一下。普通葡萄的皮肉很容易就分離了，而提子的果皮和果肉往往還是一個整體。另外，提子的果粒手感也比較硬，因此它能貯存更久，沒有破皮、壓傷的提子能貯存十天甚至更久。
提子的酸性性比較明晰，它是一種比較強的堿性物質，主要是它的堿性度可以達到2.3左右，并且豐富的微量元素甚至令人傾佩，也是一種水溶性比較高的物質，可以維持我們身體的正常酸堿度的平衡。每100克提子中，微量元素鈣，磷，鈉，鎂，鐵，鋅，鉀等礦物質占了很大一部分，進入機體后，它們機體內被氧化分解為有機鹽和氣體，其無機鹽為可溶性物質，即成為堿性物質，能中和酸性物質，維持人體體液的正常酸堿平衡。提子中含有的糖主要為葡萄糖，一杯提子汁可以有效緩解低血糖癥狀。提子中含有的類黃酮，可以抗衰老，清除體內自由基，有美容養顏的效果。提子中天然的聚合苯酚，可以與病毒或者細菌中的蛋白質結合，使其失去傳染疾病的能力，有抗菌消炎的功效。提子中的花青素，單寧，白藜蘆醇等物質在降低血壓，抗血栓，保護心血管，預防心腦血管疾病方面都有一定的作用。
紅提屬于秋季的水果，一般在7月下旬開始著色，9月下旬成熟。紅提，又名晚紅、紅地球、紅提子，商品名稱紅提，屬歐亞種，是由美國加利福尼亞州立大學于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48雜交育成。紅提果穗大，整齊度好，平均單粒重10 克，最大單粒重13克，紅色或紫紅色，果皮中厚，易剝離，肉質堅實而脆，細嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，風味獨特。紅提被譽為世界四大水果之首。含有多種果酸，維生素，礦物質，味甘酸。性平，補氣血，強筋骨。養顏，紅提止咳，安胎。紅提葡萄的藥用，營養價值，保健作用十分明顯，低血糖時食用50克左右即可緩解，能立即解除低血糖癥狀。
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