|
|
|---|
時間：2022-05-15 13:04:33 編輯：nvsheng
導讀：核桃是世界四大干果之首，又被稱為“長壽果”，它不光含有豐富的營養，而且還有著不俗的健腦益智功效。秋天正是打核桃的季節，這個時候的核桃最為新鮮，下面5號網小編帶大家來看一下紙皮核桃和厚殼核桃哪個好？紙皮
核桃是世界四大干果之首，又被稱為“長壽果”，它不光含有豐富的營養，而且還有著不俗的健腦益智功效。秋天正是打核桃的季節，這個時候的核桃最為新鮮，下面5號網小編帶大家來看一下紙皮核桃和厚殼核桃哪個好？
紙皮核桃和厚殼核桃哪個好核桃按照其果殼厚度可分為三種：紙皮核桃、薄殼核桃和厚殼核桃，每種核桃的口感以及營養價值都不盡相同，因此我們挑選核桃首先要選對其種類。
（1）紙皮核桃
紙皮核桃因皮薄如紙、易取整仁而得名。這種核桃最大的特點就是皮薄易剝，它的果皮的厚度在1mm以下我們非常方便就能取到整顆果仁。但紙皮核桃的核桃油含量較低，口感和營養價值要稍微弱于其它種類的核桃。
（2）薄殼核桃
薄殼核桃的果殼在1-1.5mm之間，這種核桃食用的方便程度不如紙皮核桃，剝的時候需要稍微借助工具，但口感和營養價值卻要優于前者，是核桃中口感以及營養較為中和的一種。
（3）厚殼核桃
厚殼核桃是三種核桃中最難剝的一種，因為它的果殼在1.5mm以上，因此必需要借助核桃夾等工具做輔助，而且剝出來的仁也多半是碎的。但此類核桃營養價值更高，尤其是微量元素含量要高出前兩者一大截，而且果仁的核桃油含量足，口感當然也更好一些。
挑選建議：從食用方便程度來講：紙皮核桃＞薄皮核桃＞厚皮核桃，而從營養價值以及口感來說：厚皮核桃＞薄皮核桃＞紙皮核桃。因此，我們在購買前可以此為依據，如果追求食用方便，不用工具即可取出全仁，那就選紙皮核桃；如果追求極致營養和好口感，不怕剝殼吃力，那么就選厚皮核桃；既考慮食用方便度又兼顧營養與口感，那就選薄皮核桃。
紙皮核桃多少錢一斤紙皮核桃在市場上跟據核桃的質量大小不同價格都有所不同，其實就是一分錢一分貨，市場價格通常在50～60元/斤。
紙皮核桃孕婦可以吃嗎紙皮核桃皮薄，比較適合孕婦吃，不用剝皮剝那么辛苦。多吃紙皮核桃是可以幫助寶寶補腦的，對大人以及小孩都是存在一處的，核桃存在很多的類型，紙皮核桃的皮比較薄，是孕婦的最佳選擇，不要再為剝核桃皮而苦惱了，孕期在選擇水果上還注意，為了寶寶發育多了解這方面知識是有益無害的。
紙皮核桃怎么保存1、將核桃裝在襯有鉛皮的貯藏箱內，就可以減少核桃與空氣的接觸，避免返潮；假若核桃量少又一時找不到鉛皮，如果使用陶瓷容器密封儲存，效果也很好。
2、儲存干度不夠的核桃時，可以使用透風較好的袋子裝，這樣就可以有效快速地散發、吸收水分和濕氣，從而更好地保持核桃的干度，防止其回潮、發霉
3、大量散裝核桃需長時間儲存時，最好選用麻袋裝，否則干度不夠的核桃不出一個月就全部發霉、走油、發黑、變質。
4、儲存核桃時，宜置于通風透氣處；忌用密封袋裝，宜用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子裝。
相關文章
熱門文章
乳膠枕頭防螨蟲嗎 乳膠枕頭為什么防螨蟲乳膠枕頭是防螨蟲的，乳膠枕頭由于里面有著比較特殊的工藝，所以它相對于傳統枕……
孕婦可以用鹽水泡腳嗎 孕婦用鹽水泡腳好嗎 阿膠能豐胸嗎 阿膠怎么吃效果好 swisse食欲控制片成分 swisse食欲控制片安全嗎 三伏貼一次貼幾張 貼三伏貼要忌口多長時間跟帖
精選文章
猜你喜歡
