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    蛋白粉會上火嗎?喝蛋白粉上火怎么辦?

    時間:2022-06-24 12:11:23 編輯:nvsheng

    導讀:蛋白粉是很多人都會吃的保健品,但是也不是吃的越多越好,我們?nèi)粘R矔氖澄锢锩娅@取很多蛋白質(zhì)。下面5號網(wǎng)小編給大家講講蛋白粉會上火嗎?喝蛋白粉上火怎么辦?蛋白粉會上火嗎蛋白粉喝多了確實會上火,大家要注意

    蛋白粉是很多人都會吃的保健品,但是也不是吃的越多越好,我們?nèi)粘R矔氖澄锢锩娅@取很多蛋白質(zhì)。下面5號網(wǎng)小編給大家講講蛋白粉會上火嗎?喝蛋白粉上火怎么辦?

    蛋白粉會上火嗎

    蛋白粉喝多了確實會上火,大家要注意飲用的量。

    很多人都知道!健身的人,特別是增肌的健身者!除去日常飲食中要吃大量的蛋白質(zhì)之外!還會選擇使用蛋白粉。

    蛋白質(zhì)是組成我們?nèi)梭w的必須營養(yǎng)物質(zhì)!普通人也需要足夠的蛋白質(zhì)來保證營養(yǎng)!

    但是在中國、大部分居民的蛋白質(zhì)攝入量是不夠的,這和我們長久以來的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和缺乏營養(yǎng)認知有很大的關(guān)系,

    在國內(nèi)大部分飲食都主要以碳水化合物占了大部分!

    蛋白粉會上火嗎?喝蛋白粉上火怎么辦?

    國際上推薦的成人攝入蛋白質(zhì)量,不分男女均為每日每公斤體重0.75-1.2克。

    若以一個75公斤體重的正常人計算,每天需要攝入75克左右蛋白質(zhì)才能滿足機體的消耗。

    按照肉類丶乳酪與魚類含蛋白質(zhì)19%~30%丶堅果16%丶蛋13%丶谷物7%~14%丶豆類7%丶牛奶3.5%的標準換算成食物,75克蛋白質(zhì)相當于白肉(如雞肉)丶魚肉和紅肉(如牛肉)各100克,再加上一個雞蛋(含蛋白質(zhì)約7克)和200克牛奶。

    蛋白粉會上火嗎?喝蛋白粉上火怎么辦?

    蛋白粉上火怎么辦

    原因一:蛋白粉生產(chǎn)原料加工方法的問題

    食物中的結(jié)合水與蛋白質(zhì)等營養(yǎng)分子通過氫鍵結(jié)合,在120-140℃的高溫下干燥時可被破壞。蛋白粉從牛奶中提取,經(jīng)過干燥、濃縮、分離等處理步驟,在這個加工過程中,蛋白質(zhì)分子中的結(jié)合水氫鍵被破壞、丟失。當被攝入人體后,蛋白粉中的結(jié)合水自行修復并且釋放大量能量,這些能量的釋放,會導致局部熱量釋放過度而“上火”,破壞人體上消化道組織表面水化膜。

    原因二:體液大量損耗

    蛋白質(zhì)的分解代謝的過程中,產(chǎn)生大量含氮廢物,腎排出時需要帶走身體水分,結(jié)果消耗自身體液太多。體液大量損耗就會表現(xiàn)為“上火”現(xiàn)象。蛋白中的氨基酸比例不合理,氨基酸分解成氨類代謝產(chǎn)物過多,也會引起同樣的狀況。

    蛋白質(zhì)在代謝過程中會消耗維生素B族,你在正常的飲食外攝入了蛋白質(zhì),那么維生素B的消耗也增加了,假如你身體里對維生素B的攝入不一起增加的話,就很有可能造成維生素B缺乏的現(xiàn)象,從營養(yǎng)學角度講,上火正是維生素B缺乏的表現(xiàn)。

    另外,體內(nèi)各種營養(yǎng)物質(zhì)的代謝都會消耗維生素,而維生素在清除體內(nèi)的代謝產(chǎn)物上起很重要的作用。維生素B,C,A,E都能幫我們清除體內(nèi)的自由基(訓練后代謝產(chǎn)物之一)。

    蛋白粉會上火嗎?喝蛋白粉上火怎么辦?

    喝蛋白粉注意事項

    1.茶、葡萄、蘋果、柿子都含有較強的鞣酸,和蛋白質(zhì)在一起會變成難以消化的無知使人無法吸收。

    2.盡量別和飲料一起喝,現(xiàn)在的飲料大部分都是加香精,本來對身體就沒什么好處。

    3.蛋白粉不要空腹食用,空腹食用后蛋白粉被立即當做“能量”消耗代謝掉,可以搭配一起其他食物。

    4.不要用熱開水沖泡蛋白粉,蛋白粉中的乳清蛋白含有多種活性物質(zhì),它怕熱,一旦受熱就會失去活性而失效。所以故溫吃才能發(fā)揮最大的效用。

    蛋白粉雖然對身體好,但是也不能過多的吃。

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